Iltakävelyllä satumetsässä

Tänä vuonna meidän perheessä ei vietetä joulua perinteisin menoin. Emme kokoonnu juhlimaan yhdessä läheisten kanssa, ja äiti on jatkanut matkaansa tähtien tuolle puolen. Emme kiertele joulutoreilla tai osallistu ystävien kanssa jouluisiin tapahtumiin. Onneksi joulun tunnelmaa voi loihtia uusillakin tavoilla. Viime viikonloppuna rakensin itselleni tunnelmallisen pesän hämärän saunan lauteille kynttilöiden, joulukoristeiden, tyynyjen ja iPadin avulla ja…

Maalaisjoulun tunnelmaa Pälkäneen Pajuparvella

Viime vuonna etsimme joulutunnelmaa kaukaa Loviisasta asti. Tänä vuonna matkustelu on pannassa, ja kodin ulkopuolella käydään lähinnä pikaisilla kauppareissuilla. Olen kuitenkin jo pitkään haaveillut rauhallisesta ja tunnelmallisesta kahvilatuokiosta, ja tänään se vihdoin onnistui – omalla kylällä ja vieläpä koronaturvallisesti. Pälkäneellä sijaitseva Helena Tiililän emännöimä Pajuparvi (Alikyläntie 6, Pälkäne – avoinna joulukuussa pe ja la klo…

Äidin taatelikakku tuo joulun

Istuin lapsena usein keittiön pöydän ääressä selailemassa äidin sinikantista reseptivihkoa. Vaikka en osannut vielä lukea, äidin kirjoittamat reseptit näyttivät jännittäviltä, ja seurasin vierestä kuinka äiti loihti niiden avulla meille ihania herkkuja.  Joulunalusaikaan vihkosta selattiin esille sivu, jolla oli taatelikakun ohje. Tätä sivua olen varmaan tutkinut erityisen huolella, koska sivulta löytyy myös haparoivilla harakanvarpailla kirjoitettu nimeni. …

Tanssivat vedet tuovat valoa pimeyteen

Helpomman kesän jälkeen syksyn pimeys ja pahentunut koronatilanne ovat tuntuneet raskailta. Tulevaisuus on hämärän peitossa, eikä kukaan tiedä, koska pandemia väistyy ja elämä palaa entisiin uomiinsa – vai palaako koskaan. Siksi onkin nyt erityisen tärkeää yrittää löytää iloa ja valoa pimeän keskelle ja keksiä turvallisia tapoja piristää arkea.  Kävimme eilen perheen kanssa kävelyllä Tampereen illassa….

Syyslomailua Ahvenanmaalla

Niinhän siinä sitten kävi, että syyslomalle varattu Tarton matka piti peruuttaa uusien koronarajoitusten vuoksi. Onneksi meillä oli ennen varsinaista lomaa sovittuna viikon työmatka Ahvenanmaalle, joten lähdimme sitten koko perhe reissuun ja pääsimme samalla vähän lomailemaankin.  Syksyinen Ahvenanmaa hehkui ruskan väreissä, mutta ilma oli suorastaan kesäisen aurinkoinen ja lämmin. Työn ja kouluhommien jälkeen kiertelimme autolla ympäri…

Finlaysonin fiilis – sunnuntaikävelyllä Tampereella

Vanha kotikaupunkini Tampere on Suomen kauneimpia kaupunkeja. Erityisesti Tammerkosken seutu on minulle rakas, sillä niihin maisemiin muutin, kun tulin vuosia sitten Tampereen yliopistoon opiskelemaan. Finlaysonin ja Tampellan punatiiliset tehtaat, kuohuva koski ja upeat puistot kosken partaalla tekivät maalaistyttöön lähtemättömän vaikutuksen, ja kuljeskelin alueella iltaisin kamera kaulassa.    Finlaysonin alueella aloitin myös työurani, en tosin puuvillatehtaalla,…

Loppukesän sacherjuustokakku

Kesä alkaa kääntyä syksyksi ja arki on taas koittanut. Onneksi keli on ollut vielä ihanan aurinkoinen ja lämmin, niin olemme voineet nauttia kesän viimeisistä venereissuista ja uintiretkistä sekä loistavan keltaisista, upeista auringonkukkapelloista, jotka saavat minut aina niin hyvälle mielelle. Hyvälle mielelle minut saa myös leipominen, ja halusin taas leipoa alkavan viikonlopun kunniaksi jotakin kivaa. Mieleeni…

Juhlava hopeinen täytekakku

Tyttäreni halusi Quinceañera-juhliinsa näyttävän hopeanhohtoisen drip cake -täytekakun, jossa olisi koristeena kukkia ja macaron-leivoksia. Mikäs siinä, tänä keväänä oli sattuneesta syystä paljon aikaa harjoitella kakun leipomista ja koristelua. Seikkailin netissä kakkusivustoilla ja opettelin tekemään koristeita sokerimassasta. Opettelin myös tekemään itse macaron-leivoksia. Hopeanhohtoista kuorrutejauhettakin löysin leivontatarvikekaupasta, joten ei muuta kuin hommiin. Lähtökohtana käytin tätä vadelmatäytekakun ohjetta….

Helppo vaniljainen mustikkapiirakka

Isäni soitti ja kertoi suuresta mustikkasaaliistaan. Minun alkoi tehdä kauheasti mieli mustikkapiirakkaa, mutta isän mustikkasaalis on toisella puolella Suomea Savossa, enkä nyt päässyt itse mustikkametsälle. Hain kaupasta rasiallisen pensasmustikoita ja toivoin, että piirakasta tulee edes jollain lailla kelvollista. (Tuli siitä, mutta parempaa olisi tullut, jos mustikat olisivat maistuneet mustikoilta…) Onneksi piirakan voi tehdä myös pakastetuista…

Länsirannikon kierros – anjovisenergiaa ja vanhoja pitsejä

Meidän perhe ei jaksa lomalla paljon kotona kökkiä. Vietimme viikonloppuna tyttären teiniytymisjuhlaa, mutta heti juhlien jälkeisenä aamuna pakkasimme perheen autoon ja suuntasimme länsirannikolle.  Rauma Vanha Rauma on aina yhtä ihana. Muistan kuinka jo lapsena ihastelin koristeellisia, vanhoja puutaloja ja idyllisiä mukulakivikatuja. Vanha Rauma on Pohjoismaiden laajin yhtenäisenä säilynyt puutaloalue, ja se valittiinkin UNESCO:n maailmanperintöluetteloon vuonna…