Tomaatti-katkarapupasta rapujuhlien jälkimainingeissa

Vietimme eilen perinteiset rapujuhlat kymmenen hengen voimin. Rapusaalis oli tänä vuonna suorastaan valtava, ja saimme oikein urakoida, että vadit tyhjenivät. Lisänä meillä oli pöydässä katkarapuja, joita jäi vielä tälle päivälle reilu kulhollinen. Pyöräytin niistä nopean ja helpon katkarapupastan sunnuntailounaaksi. Hyödynsin kastikkeessa myös kasvihuoneemme tomaattisatoa sekä juhlista jääneen viinipullon pohjan. Sunnuntai-iltapäivän keli oli vielä yllättävän lämmin…