Tänä jouluna joululeivonta taitaa jäädä vähiin. Sähkön hinta hipoo taivaita, enkä ole koskenut sähkölieteen pariin kuukauteen. Onneksi meillä on leivinuuni, paistoimme siellä joulupiparit viime viikonloppuna, ja olin yllättynyt siitä, miten hyvin ne onnistuivat. Täytyy kyllä jatkaa harjoittelua, ehkä uskaltaudun paistamaan perinteisen taatelikakunkin leivinuunissa. Sähkön hinnan laskua odotellessa voi valmistaa helppoja ja hauskoja pocky-tikkuja suolatikuista ja…
Avainsana: joulu
Lämmin joulutervehdys lukijoilleni!
Pienelle blogilleni koitti eilen juhlapäivä: blogijuttujani on nyt luettu 10 000 kertaa! Kun aloitin blogin kirjoittamisen elokuussa 2019, en osannut kuvitellakaan, että juttuni kiinnostaisivat juuri muita kuin lähipiiriäni, hyvä jos heitäkään. Halusin kuitenkin aloittaa blogiprojektin, sillä siinä vaiheessa elämääni elin vakavan sairauden keskellä ja minulla oli tarve jättää jotakin pysyvää jäljelle itsestäni ja keskittyä johonkin…
Iltakävelyllä satumetsässä
Tänä vuonna meidän perheessä ei vietetä joulua perinteisin menoin. Emme kokoonnu juhlimaan yhdessä läheisten kanssa, ja äiti on jatkanut matkaansa tähtien tuolle puolen. Emme kiertele joulutoreilla tai osallistu ystävien kanssa jouluisiin tapahtumiin. Onneksi joulun tunnelmaa voi loihtia uusillakin tavoilla. Viime viikonloppuna rakensin itselleni tunnelmallisen pesän hämärän saunan lauteille kynttilöiden, joulukoristeiden, tyynyjen ja iPadin avulla ja…
Maalaisjoulun tunnelmaa Pälkäneen Pajuparvella
Viime vuonna etsimme joulutunnelmaa kaukaa Loviisasta asti. Tänä vuonna matkustelu on pannassa, ja kodin ulkopuolella käydään lähinnä pikaisilla kauppareissuilla. Olen kuitenkin jo pitkään haaveillut rauhallisesta ja tunnelmallisesta kahvilatuokiosta, ja tänään se vihdoin onnistui – omalla kylällä ja vieläpä koronaturvallisesti. Pälkäneellä sijaitseva Helena Tiililän emännöimä Pajuparvi (Alikyläntie 6, Pälkäne – avoinna joulukuussa pe ja la klo…
Äidin taatelikakku tuo joulun
Istuin lapsena usein keittiön pöydän ääressä selailemassa äidin sinikantista reseptivihkoa. Vaikka en osannut vielä lukea, äidin kirjoittamat reseptit näyttivät jännittäviltä, ja seurasin vierestä kuinka äiti loihti niiden avulla meille ihania herkkuja. Joulunalusaikaan vihkosta selattiin esille sivu, jolla oli taatelikakun ohje. Tätä sivua olen varmaan tutkinut erityisen huolella, koska sivulta löytyy myös haparoivilla harakanvarpailla kirjoitettu nimeni. …
Suklainen Cybertruck
Piparitalot ovat so last season. Tänä jouluna meidän sähköautoilevassa perheessä rakennettiin suklaasta tämän syksyn hitti, maailmalla hämmennystä herättänyt Teslan Cybertruck. Insinööriveljeni suunnitteli autoon kaavat. Suuret kiitokset siitä hänelle! Ulkokuoreksi ostettiin viisi suklaalevyä ja renkaiksi Ballerina-keksit. Suklaan leikkaaminen paloiksi onnistui kuumennetulla keittiöveitsellä, samoin liimaksi tarvittava suklaa oli helppo sulattaa kuuman veitsen päällä. Kokoaminen oli aika tarkkaa puuhaa,…
Herkkuja Tampereen joulutorilta
Meidän perheen jouluperinteisiin on pitkään kuulunut käynti joulutorilla bratwurstia syömässä. Kävimme aikoinaan parina vuonna saksalaisilla joulutoreilla Bremenissä ja Trierissä, ja siellä ihastuimme tähän herkkuun. Viime viikonlopun Loviisan jouluretkeltä emme löytäneet bratwurstia, mutta onneksi Tampereen joulutorilta sitä saa aina. Jos bratwurstin jälkeen vatsassa on vielä tilaa, torilta löytyy jälkkäriksi vaikkapa suklaaomenia. Tämäkin on meillä perinteinen jouluherkku,…
Koukuttavan hyvät yrttisuolakeksit
Halusin tehdä joulun juustotarjottimelle itse suolakeksejä kaupan keksien lisäksi, ja löysin netistä Kokit ja Potit -ruokablogista lupaavalta vaikuttavan ohjeen. Koska lupasin siskolle, että tuon keksejä jouluksi, ja lisäksi halusin jättää osan kotiin, tein alkuperäisen ohjeen kaksinkertaisena. Olisi varmaankin silti kannattanut tehdä keksejä samantien nelinkertainen määrä. Keksit hupenvat uhkaavasti, ja todennäköisesti joudun tekemään vielä uuden satsin jouluksi. Joten…
Jouluinen makumatka Loviisaan
Vaatii hiukan tahdonvoimaa ja hyviä houkuttelukykyjä saada perhe liikkeelle pimeänä joulukuisena lauantaina ”ennen ylösnousua”, kuten äidilläni on tapana sanoa. Sain kuitenkin perheen autoon yllättävän kivuttomasti, ja ajelimme sähköautolla räntäsateessa parin tunnin matkan Pirkanmaalta Loviisaan. Myrskylän Savu Ensimmäinen pysähdys oli Myrskylässä pienessä kalakaupassa, jonka löysimme sattumalta pari vuotta sitten. Pienestä koostaan huolimatta Myrskylän Savun valikoima on…
Jouluinen karpalo-suklaakakku
Itsenäisyyspäivän kyläreissua varten suunnittelin tuliaisiksi suklaisen kakun, jossa halusin hyödyntää äidin tekemää karpalohyytelöä sekä joulupipareita, joita olemme tyttären kanssa leiponeet jo muutamaan kertaan. Suklaata kakussa on sekä täytteessä että kuorrutteessa, joten ainakin meidän perheen suklaahiirille kakku maistui hyvin, ja itsenäisyyspäivän kahvihetken jälkeen kakusta oli enää rippeet jäljellä. Pohja: 200 g joulupipareita 50 g voita 2…
Makujen matkassa 