Syksyinen omena-kinuskijuustokakku

Niin siinä sitten kävi, että kesä loppui ennen aikojaan ja syksy on täällä. Olisin kyllä mielelläni vielä nauttinut lämpimistä keleistä ja uimisesta, mutta yritän löytää hyviä puolia myös syksystä.  Yksi hyvä puoli syksyssä on omenat. Appivanhempieni kauniissa puutarhassa on paljon vanhoja omenapuita, ja sain viime viikonloppuna kotiinviemisiksi ison kassillisen omenia. Meillä oli eilen kaveriperhe kylässä…