Lapsena teimme usein kesälomilla automatkoja silloiseen Neuvostoliittoon. Noilta matkoilta ovat parhaimpina ruokamuistoina jääneet mieleen tien varren kojuissa grillatut saslikvartaat. Isän piti palata kojulle aina vain uudestaan, kun lapset tekivät selvää vartaista silmänräpäyksessä.  Toinen mukava muisto saslikista on Virosta. Vierailimme useasti Tallinnan lähellä Kuusalussa ystäväperheen luona, ja siellä vanaema (isoäiti) valmisti saslikkia vanhalla reseptillä isolle porukalle….