Piparitalot ovat so last season. Tänä jouluna meidän sähköautoilevassa perheessä rakennettiin suklaasta tämän syksyn hitti, maailmalla hämmennystä herättänyt Teslan Cybertruck. Insinööriveljeni suunnitteli autoon kaavat. Suuret kiitokset siitä hänelle! Ulkokuoreksi ostettiin viisi suklaalevyä ja renkaiksi Ballerina-keksit. Suklaan leikkaaminen paloiksi onnistui kuumennetulla keittiöveitsellä, samoin liimaksi tarvittava suklaa oli helppo sulattaa kuuman veitsen päällä. Kokoaminen oli aika tarkkaa puuhaa,…
Kuukausi: joulukuu 2019
Ensimmäinen saaristolaisleipäni
Joulun ruokaostoksilla oli tarkoitus ostaa joulupöytään saaristolaisleipää, mutta olin liikkeellä joko väärään aikaan tai väärässä paikassa, enkä löytänyt suosikkileipääni mistään. Ajattelin sitten heittäytyä rohkeaksi ja kokeilla leipoa leivät itse, ei kai se nyt niin vaikeaa voi olla? Netti on ohjeita pullollaan, siispä yhdistelin niistä oman ohjeeni. Halusin leipään appelsiinin makua, joten lisäsin taikinaan appelsiininkuoriraastetta ja…
Herkkuja Tampereen joulutorilta
Meidän perheen jouluperinteisiin on pitkään kuulunut käynti joulutorilla bratwurstia syömässä. Kävimme aikoinaan parina vuonna saksalaisilla joulutoreilla Bremenissä ja Trierissä, ja siellä ihastuimme tähän herkkuun. Viime viikonlopun Loviisan jouluretkeltä emme löytäneet bratwurstia, mutta onneksi Tampereen joulutorilta sitä saa aina. Jos bratwurstin jälkeen vatsassa on vielä tilaa, torilta löytyy jälkkäriksi vaikkapa suklaaomenia. Tämäkin on meillä perinteinen jouluherkku,…
Koukuttavan hyvät yrttisuolakeksit
Halusin tehdä joulun juustotarjottimelle itse suolakeksejä kaupan keksien lisäksi, ja löysin netistä Kokit ja Potit -ruokablogista lupaavalta vaikuttavan ohjeen. Koska lupasin siskolle, että tuon keksejä jouluksi, ja lisäksi halusin jättää osan kotiin, tein alkuperäisen ohjeen kaksinkertaisena. Olisi varmaankin silti kannattanut tehdä keksejä samantien nelinkertainen määrä. Keksit hupenvat uhkaavasti, ja todennäköisesti joudun tekemään vielä uuden satsin jouluksi. Joten…
Jouluinen makumatka Loviisaan
Vaatii hiukan tahdonvoimaa ja hyviä houkuttelukykyjä saada perhe liikkeelle pimeänä joulukuisena lauantaina ”ennen ylösnousua”, kuten äidilläni on tapana sanoa. Sain kuitenkin perheen autoon yllättävän kivuttomasti, ja ajelimme sähköautolla räntäsateessa parin tunnin matkan Pirkanmaalta Loviisaan. Myrskylän Savu Ensimmäinen pysähdys oli Myrskylässä pienessä kalakaupassa, jonka löysimme sattumalta pari vuotta sitten. Pienestä koostaan huolimatta Myrskylän Savun valikoima on…
Jouluinen karpalo-suklaakakku
Itsenäisyyspäivän kyläreissua varten suunnittelin tuliaisiksi suklaisen kakun, jossa halusin hyödyntää äidin tekemää karpalohyytelöä sekä joulupipareita, joita olemme tyttären kanssa leiponeet jo muutamaan kertaan. Suklaata kakussa on sekä täytteessä että kuorrutteessa, joten ainakin meidän perheen suklaahiirille kakku maistui hyvin, ja itsenäisyyspäivän kahvihetken jälkeen kakusta oli enää rippeet jäljellä. Pohja: 200 g joulupipareita 50 g voita 2…
Barcelona, tuulen varjon kaupunki
”Sumu ja yökaste viipyilivät vielä kadulla, kun astuimme ulos. Ramblasin räpsyvät katulyhdyt piirsivät esiin sumuisen puistokadun, jonka ympärillä kaupunki venytteli laiskasti jäseniään ja pesi akvarellinaamiotaan. Calle Arco del Teatrolta suuntasimme Ravalin suuntaan sinisen sumun peittämää kaarikäytävää pitkin. Kuljin isän perässä pikemminkin pitkää arpea kuin katua muistuttavalla kapealla kujanteella, kunnes Las Ramblasin valot katosivat selkämme taakse….
Muistoja Kataloniasta, osa 2 – vuoristoa ja pikkukaupunkeja
Jokaisella lomalla pitää päästä seikkailemaan vuoristoon, jos vain suinkin mahdollista. Kataloniassa tämä onnistuu helposti, sillä sen pohjoisosassa, Ranskan ja Espanjan välissä, sijaitsee Pyreneiden vuoristo ja sitä edeltävä Esi-Pyreneiden alue. Montserrat Montserratin vuori sijaitsee noin 40 km Barcelonasta luoteeseen. Vuoren katalaaninkielinen nimi tarkoittaa sahattua vuorta, ja vuori muodostuu luonnon muovaamista hämmästyttävän näköisistä pilareista. Nämä muodostelmat inspiroivat…
Makujen matkassa 