Mieheni kävi työmatkalla Tukholmassa ja hän kertoi syöneensä siellä uskomattoman hyvää (ja uskomattoman kallista) pizzaa. Pizzan pohja oli ohuen ohut ja täytteinä oli pelkästään juustoa, mätiä, smetanaa ja sipulia. Hintaa tukholmalaisella gourmet-pizzalla oli kolmisenkymmentä euroa, joten ihan perusroiskeläppä se ei ollut. Testasimme tänä viikonloppuna mäti-smetanapizzaa kotioloissa. Teimme jaettavaksi neljä erilaista pientä pizzaa: kinkkupizzan, lohipizzan, kasvispizzan…
Avainsana: pizza
Koti-illan kiviuunipizzat
Pimeänä ja märkänä lokakuun lauantaina on kiva ottaa rennosti kotona perheen kesken, sytyttää kynttilöitä ja lämmittää leivinuuni. Leivinuunin lämmössä paistuvat iltapalalle aidot kiviuunipizzat. Sitten vaan koko perhe sohvapöydän ääreen, uunituore pizza lautaselle ja elokuva pyörimään. Ja kyllä – meillä saa syödä sohvallakin! Pizzanpohjan ohjeen olen löytänyt vuosia sitten jostakin netin syövereistä. Ohjeella syntyy kolme pizzeriakokoista pizzaa. …
Makujen matkassa 