Lauantai-illan sienipiirakka

Vuosi on lähtenyt käyntiin mukavasti. Olen viettänyt tammikuussa ikimuistoisia synttäreitä (kiitos sisko!) ja ulkoillut upeissa pakkaskeleissä kameran kanssa ja ilman.  Tänään muu perhe lähti reippailemaan laskettelurinteeseen ja minä jäin kotiin lämmittämään leivinuunia. Valmistelin samalla iltapalaa varten sienipiirakan, johon käytin pakkasesta löytyneitä suppilovahveroita ja kantarelleja.  Piirakassa on lisäksi pekonia, fetaa ja kirsikkatomaatteja. Jos et pidä näin…