Juhlava hopeinen täytekakku

Tyttäreni halusi Quinceañera-juhliinsa näyttävän hopeanhohtoisen drip cake -täytekakun, jossa olisi koristeena kukkia ja macaron-leivoksia. Mikäs siinä, tänä keväänä oli sattuneesta syystä paljon aikaa harjoitella kakun leipomista ja koristelua. Seikkailin netissä kakkusivustoilla ja opettelin tekemään koristeita sokerimassasta. Opettelin myös tekemään itse macaron-leivoksia. Hopeanhohtoista kuorrutejauhettakin löysin leivontatarvikekaupasta, joten ei muuta kuin hommiin. Lähtökohtana käytin tätä vadelmatäytekakun ohjetta….