Voiko kasvishampurilainen muka olla hyvää?

Mieheni välttää punaisen lihan syöntiä, ja sen myötä koko perheellä on kasvis- ja kalapainoitteinen ruokavalio. Onhan se paljon helpompaa tehdä koko perheelle samaa ruokaa kuin jokaiselle omaansa. Olemme viime vuosina kokeilleet erilaisia ”lihankorvikkeita”, nyhtökauraa ja kasvisproteiinijauhis Jonnaa. En ole vielä ollut täysin vakuuttunut noista tuotteista, ja esimerkiksi kasvislasagnen teen mieluummin oikeista kasviksista, tomaatista, munakoisosta ja…