Olen aina ollut nörtti lukutoukka ja lukenut jo alakouluikäisenä kaikki käsiini saamani historialliset romaanit Dumas’n Kolmesta muskettisoturista Monte Christon kreiviin. Etenkin Ranskan historia kiinnosti minua kovasti, ja haaveilin pääseväni näkemään Versailles’n palatsin, joka on Euroopan suurimpia ja loisteliaimpia palatseja ja ollut tapahtumapaikkana hovijuonitteluille ja historian mullistuksille. Olen kyllä käynyt Pariisissa muutamaankin kertaan, mutta vasta viime…
Avainsana: Pariisi
Ensimmäiset macaron-leivokseni
Ihastuin aikoinaan Pariisissa pieniin, mureisiin macaron-leivoksiin. Macaroneista on Pariisissa tehty suorastaan taidetta, ja leivosten hinta on sen mukainen. Yksi tunnetuimmista macaronien valmistajista on Ladurée. Siellä 12 kappaleen macaron-rasia maksaa yli 30 €. Matkabudjettini riitti kuitenkin vain kuuden kappaleen rasiaan, jota varjeltiin kotiin asti kuin kukkaa kämmenellä. Kotona sitten herkuteltiin ja muisteltiin ihanaa Pariisia. Ensi kesänä…