Sain viime jouluna lahjaksi ystävältäni Milalta pataleipäkeittokirjan. Olin leiponut pataleipää joskus aikaisemminkin, mutta kirjan saatuani innostuin leipomaan oikein urakalla. Ohje on tosi helppo ja yksinkertainen, ja leipä on pinnalta herkullisen rapea ja sisältä pehmeä. Leivän kohottamiseen täytyy vain varata reilusti aikaa, sillä mikään pikaleipä tämä ei ole. Kunhan muistaa edellisenä päivänä tehdä leipätaikinan kohoamaan, saa…