Hiihtoloma alkoi täällä Pirkanmaalla hyvin vetisissä merkeissä. Vettä sataa lotisee ja järvet lainehtivat vapaina. Vesihiihto olisi helpommin toteutettavissa kuin talvinen hiihtoretki ladulla. Ettei loma menisi ihan vain säitä murehtiessa, päätimme tyttären kanssa leipoa jotain hyvää loman alun kunniaksi. Netistä löytyi hauska ohje, jossa yhdistetään juustokakku ja keksit. Testasimme ohjetta ja muokkasin sitä vähän, sillä alkuperäisellä…